Die Weinhandlung Egger lädt Sie in die Vinothek mit eigenem Weinkeller, so wie Wein- und Cafe-Bar, zu genussvollen Stunden ein.

Weine

Deutsche Weine

Historische Weinbergkarten aus dem 19 Jahrhundert belegen eindrucksvoll die überlegene Qualität einzelner Weinberge. Die Weinberglagen wurden zu dieser Zeit in Deutschland steuerlich klassifiziert; die Weinerzeuger mit den von der Natur begünstigten Lagen mussten am meisten Steuern entrichten. Mit der überragenden und überlegenen Qualität der Weine hatten Sie ein gutes Auskommen, die besten Weine wurden meistbietend versteigert.

Was die Qualität der Lagen anbelangt hat sich bis heute nichts geändert, vergleicht man Bewertungen der heutigen Weinliteratur, dann sind es eben diese Weinerzeuger – welche die besten Gewächse hervorbringen – die im Besitz solcher von der Natur bevorzugten Weinberglagen sind.

Lage, Winzer und Wein, für uns soll der einfache Gutsriesling schon Maßstäbe setzen, diese Weine sind besonders preiswert (also ihren Preis Wert) – wie man so schön sagt.

Es ist unglaublich was für Qualitäten in den letzten Jahren – gerade beim deutschen Wein – hervorgebracht wurden. Beim Weißwein sind in unseren Gefilden die klimatischen Bedingungen ideal, ein mildes Klima lässt die Trauben langsamer reifen, der Erntezeitpunkt wird hinausgezögert und die Trauben können mehr Extrakt und Mineralien vom Weinberg in sich speichern – das schmeckt man natürlich dann auch im Glas. Beim Rotwein profitieren viele Weinerzeuger in den letzten Jahren auch vom Klimawandel – es wird wärmer. Es bleibt spannend. (Wolfgang Egger)

Österreichische Weine

Die Weine Österreichs werden von Weinfachleuten und Weinliebhabernn in aller Welt gleichermaßen geschätzt. Von bodenständigen Winzern handwerklich erzeugt, stellen sie ihr Potenzial immer wieder in internationalen Verkostungen unter Beweis. Ein unverwechselbarer und spannender Charakter zeichnen die Wein Österreichs aus; dafür sind auch verschiedene Klimatische Einflüsse verantwortlich, die Landschaften und Weine prägen; das kontinental-pannonisches Klima, das gemäßigt atlantisches Klima, kühle Luft aus dem Norden und ein mediteranes Klima.

Italienische Weine

Italien, blühende Landschaften, herausragende Anbaugebiete wie z.B. die Toskana, Venetien, Kalabrien, Piemont, Sizilien, Trentino etc. – um nur einige zu nennen, unterschiedlicher und Vielfältiger können die regionalen Unterschiede nicht sein.

Die besten Rotweine sind kräftig mit vielfältigen Geschmacksnuancen und hohem Alterungspotenzial.

Bio Weine

Der „Biologische Weinbau“

Bei der Weinherstellung steht die Ökologie und der Umweltschutz im Vordergrund.

Der Einsatz synthetisch hergestellter Insektizide, Fungizide und Herbizide ist verboten. Für die Düngung wird organischer Dünger verwendet, der nützlingschonende Pflanzenschutz steht im Vordergrund um z.B. mit der Raubmilbe Schädlinge zu bekämpfen.

Weitere Länder

Frankreich, Chile, Argentinien, Südafrika, USA und Neuseeland